薯格
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炸薯格
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食材清单
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长土豆两个
、
淀粉:面粉=1:1
、
孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉
烹饪步骤
-
步骤1/5
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土豆洗净,削皮,竖着擦一下,再旋转90度横着擦一下,收成美丽的花格,放在盐水里泡五分钟,洗去土豆里淀粉
-
步骤2/5
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锅里烧水,水开后把土豆片倒入开水里㹿下,20秒,捞出后沥水
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步骤3/5
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把土豆片放在面粉:淀粉=1:1里沾沾面
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2018-08-01
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