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雪里藏宝～豆腐嵌肉

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悠悠如云烟

儿子喜欢吃豆腐，为娘的就变着法子做各种豆腐。这道菜的豆腐很关键，今天从万万有机菜净菜订的湖南手工豆腐，很紧实很香，就是小时候豆腐的味道，所以今天的豆腐嵌肉很成功。
食材清单 加入采购清单
猪肉末 50g
、
小葱 适量
、
姜片，大蒜 适量
、
味极鲜，料酒，盐 适量
、
手工豆腐 250g
、
菜籽油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.最好买手工豆腐，紧实，不容易破，而且香 2.煎豆腐时油可以略多放一些，这样煎出来的金黄色很漂亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-01

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