抹茶麻薯软欧包

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夏天真是做面包的好季节，一发二发都是用了半小时就ok ，烤好的香喷喷的抹茶麻薯软欧包，加上一杯温热的牛奶，等于亲手制作了一个精彩的午后。

食材清单加入采购清单

面团：高筋面粉 300g

、

抹茶粉 10g

、

细砂糖 30g

、

酵母粉 5g

、

纯净水 150ml

、

盐 3g

、

鸡蛋 1个

、

麻薯面团：

、

糯米粉 80g

、

玉米淀粉 20g

、

玉米油 15g

、

糖 30g

、

纯牛奶 170ml

、

内馅：

、

红豆沙 120g

、

猕猴桃干 50g

、

表面装饰：

、

高筋面粉 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将面团材料依照先液体后粉类的顺序放入面包机，和面40分钟，有小片薄膜即可。在面包机中完成一发。
步骤2/9 点击查看大图
将麻薯材料放入瓷碗，搅拌均匀放入微波炉高火一分钟，拿出来，翻拌均匀，再放入一分钟，无发白就是熟了。如图，将一发完成的面团分成4份，麻薯面团分成4份。
步骤3/9 点击查看大图
将红豆沙分成4份，将猕猴桃干切成小块。
步骤4/9 点击查看大图
如图，将面团擀成椭圆形，麻薯面团也是发，放入红豆沙和猕猴桃干。
步骤5/9 点击查看大图
颜色搭配挺美层次感挺强吧！
步骤6/9 点击查看大图
卷起整形如图形状。
步骤7/9 点击查看大图
放入烤盘二发，因为是夏天，大约30分钟完成。割包，撒粉，放入预热好的上下管180℃烤箱烘烤30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
烤好的软欧包，美美哒。
最后一步点击查看大图
完美下午茶。