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糖醋里脊的做法

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糖醋里脊

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今天突然想吃糖醋的，老公又不在家，也懒得出门，就自己在家做了！

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里脊肉 300

、

白醋 1茶匙

、

淀粉 100克

、

番茄酱 2-3汤匙

、

糖约2汤匙

、

淀粉水 30ML

、

白芝麻少量

烹饪步骤

步骤1/4
肉切薄片，鸡蛋清打散，肉片放入鸡蛋清中拌匀
步骤2/4
盘子里放淀粉，将裹蛋清的肉片两面都裹上淀粉
步骤3/4
锅内放油，油温7成热，炸肉片，所有肉片炸好后放盘子
最后一步
不粘锅内放一点水，一勺白糖，一勺白醋，三勺番茄酱，小火煮一会，待锅内番茄酱浓稠时关火，将炸好肉片放入锅内拌匀，装盘，撒上炒熟白芝麻即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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