凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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小菜园里有五棵茄子第一个成熟的茄子被烤了第二个成熟的茄子被拌了期待第三四五 ……快点成熟

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食材清单加入采购清单

紫皮茄子 1根

、

大蒜 4瓣

、

葱一根

、

酱油 0.5勺

、

蚝油 1勺

、

玉米糖浆少许

、

油辣子 1勺

、

油适量

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子放入锅中蒸10分钟，蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
等茄子凉了，撕成条
步骤3/9 点击查看大图
准备好调味料
步骤4/9 点击查看大图
葱切碎蒜切碎香菜切段
步骤5/9 点击查看大图
将葱蒜放在茄子上放入蚝油酱油玉米糖浆
步骤6/9 点击查看大图
锅中放入少许油烧热至有白烟飘起淋在葱蒜上
步骤7/9 点击查看大图
放入一勺油辣子少许香菜拌匀（不吃香菜的就不要放了）
步骤8/9 点击查看大图
拌匀即可
最后一步点击查看大图
完成

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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