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苦瓜酿肉

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小时候家里经常变着花样做苦瓜，苦瓜排骨酸菜汤、清炒苦瓜、蛋煎苦瓜、牛肉炒苦瓜、还有爸爸做的苦瓜酿肉…，今天做的苦瓜酿肉，那是怀念爸爸的味道……
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苦瓜 1根
、
五花肉 200g
、
玉米淀粉 10g
、
香菇 5朵
、
枸杞 7粒
、
生抽 3汤匙
、
盐 2小勺
、
蚝油 1汤匙
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

肉酱临时加入芹菜末，可加可不加；枸杞只是点缀作用，视个人喜好加或不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-30

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