牛油果酸奶鸡蛋饼的做法

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牛油果酸奶鸡蛋饼

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超快手高颜值营养早餐！分分钟就可以搞定！再多睡一会都可以起来做早餐哦～好好吃早餐，很重要！牛油果+酸奶的搭配，超好吃！不腻，很营养～鸡蛋的加入补充蛋白质～

“营养是健康的起点”
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牛油果 1个

、

酸奶 250g

、

低筋面粉 50g

、

玉米油适量

、

果干麦片适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
牛油果挖出果肉加酸奶用榨汁机打成奶昔
步骤3/14 点击查看大图
鸡蛋打入容器内，倒入100g的牛油果酸奶昔
步骤4/14 点击查看大图
搅打均匀
步骤5/14 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤6/14 点击查看大图
搅拌顺滑至无干面粉颗粒
步骤7/14 点击查看大图
把面糊倒入裱花袋里
步骤8/14 点击查看大图
不粘锅内刷玉米油
步骤9/14 点击查看大图
画圈挤入面糊，开小火
步骤10/14 点击查看大图
煎到表面有气孔，翻面继续煎烙
步骤11/14 点击查看大图
全部煎好重叠起来放在盘里
步骤12/14 点击查看大图
淋上剩下的牛油果酸奶
步骤13/14 点击查看大图
搭上自己喜欢的果干麦片，装饰薄荷叶
最后一步点击查看大图
开动吧！超好吃

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

玉米油可以用无特殊气味的食用油代替，大豆油无特殊气味，或者用健康的椰子油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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