卡通馒头,剥皮香蕉馒头
最近网上很火爆这款馒头,卖一个两块五,给孩子吃有时间的话还是自己做吧,做一锅成本不到五块钱。
-
步骤1/14
点击查看大图
材料备齐,南瓜蒸熟捣成泥
-
步骤2/14
点击查看大图
白面团,面粉里加入酵母,白糖,水
-
步骤3/14
点击查看大图
揉成面团,发酵40分钟至两倍大小
-
步骤4/14
点击查看大图
南瓜面团,面粉里加入酵母,白糖,南瓜泥
-
步骤5/14
点击查看大图
揉成光滑面团,发酵40分钟。
-
步骤6/14
点击查看大图
这样差不多了
-
步骤7/14
点击查看大图
排气,切成小剂子,揉成长条
-
步骤8/14
点击查看大图
南瓜面团,做香蕉皮,擀成这样,刷一点油
-
步骤9/14
点击查看大图
白色面团放中间包好
-
步骤10/14
点击查看大图
捏紧口子,揉圆点
-
步骤11/14
点击查看大图
第二次发酵,冷水上锅,发酵五分钟开大火蒸15分钟,闷5分钟再拿出来
-
步骤12/14
点击查看大图
好啦
-
步骤13/14
点击查看大图
面团发的很好
-
最后一步
点击查看大图
小孩子很爱吃
1.面团里加入奶粉会增加馒头的松软度,或者用牛奶替代水。
2.白色面团不要做太大太胖,因为蒸的时候面团会发大,不然会把皮撑开。
3.不用刷油其实也可以,我试过了两个面团不会粘一起,皮很好剥,不刷油的要更好。
4.蒸好一定要等一会再开锅,马上开锅皮会皱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-29
香蕉馒头的相关分类
香蕉馒头的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7618907人看过 -
#i上冬日 吃在e起#肉片炒菜花
32144人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4425441人看过 -
鱼香茄子
49242599人看过 -
自制淡奶油
1826778人看过 -
越嚼越香的鱿鱼须,也太适合下酒了吧
1323960人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2188626人看过 -
网红奶油纸杯蛋糕(八寸戚风蛋糕版)
1272963人看过 -
毛血旺
788580人看过 -
素焖白萝卜条
353564人看过 -
捞汁小海鲜
807171人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22064669人看过