芒果椰浆饭/芒果糯米饭
回想泰行旅记的时光, 一定有一味芒果糯米饭, 自己做一味也是好好吃, 不信,试试,谁吃谁知道~ 喜欢芒果的亲,这一味一定不会失望。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
糯米浸泡12小时滤水,(因为是傍晚上,我浸泡1晚刚好)水煮沸后上锅,放屉上蒸20分钟,Tips:屉上垫纱布放便蒸熟后取用。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒸熟后的糯米粒粒分明,很好看,小时候吃过这样蒸熟的夹上红糖作馅就是一顿早餐~哈哈,跑题了。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备好椰浆,我用的右边的高达椰浆,这两种都可以用。椰浆是要煮热才发挥香气,煮椰浆用牛奶锅,1罐可用做3份饭量,椰浆入2勺糖,一勺盐煮至快冒泡,出浓椰香味关火,倒出1/5(摆盘用)再倒入米饭拌匀,焖5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备切芒果,用了2个大台农和1个鹰嘴芒
-
步骤5/7
点击查看大图
去皮切片,一着急第一个没去皮就切了
-
步骤6/7
点击查看大图
米饭盛碗倒扣盘子上摆芒果花,随自己喜欢随意摆,即使没有炒熟的去皮绿豆也无妨撒上芝麻,摘了一片新薄荷叶放上,即可食,成品,如图。吃的时候,浇上一些步骤3留出的椰浆作淋面(没拍淋面图)
-
最后一步
点击查看大图
分享装放盒子。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-29
芒果糯米饭的相关分类
芒果糯米饭的相关推荐
-
芝士可颂面包
102683人看过 -
乳酪面包
24012人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2064206人看过 -
玉米烙(空气炸锅版)
238474人看过 -
暖心羊角包(可颂)
102956人看过 -
糖渍青柠
101190人看过 -
日式海盐面包
352505人看过 -
#中西结合还可以这么吃#岩烧乳酪面包
139896人看过 -
芒果软糖
111451人看过 -
今年夏天一定要吃的爆款面包-厚酱贝果
36123人看过 -
蟹黄豆腐
1025813人看过 -
羊角小面包
119709人看过