是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

烤箱版沙姜盐焗鸡的做法

点击查看大图

烤箱版沙姜盐焗鸡

浏览 4.6万 · 收藏 241

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

午后，去市场买菜也不知道要买什么，刚好走到鸡档就买了半边清远鸡提回家了，就想着要怎么做好吃，好让我家老板称赞，没想到百年难得一遇，竟然说好吃，让我心里有了小小的成就感，所以觉得一定要分享出来给大家

食材清单加入采购清单

鸡半只

、

盐焗粉10g

、

沙姜4-5粒

、

葱两根

、

香菜两根

、

蒜少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
半边鸡洗干净晾干水，买的时候叫老板把鸡脚顺便斩了，再搭个鸡肾
步骤2/3 点击查看大图
然后把沙姜跟蒜剁碎跟盐焗粉一起撒到鸡身上面，抹均匀，放半勺酱油上色，不放也可以的，不能放多，多了就只有酱油味把沙姜味给盖住了，把葱跟香菜打个结连同鸡脚鸡肾一起塞到鸡肚里，鸡皮朝上。
最后一步点击查看大图
准备3-4张锡纸，这时可以预热烤箱了，上下火220度。把鸡用锡纸包住，包封闭点，不然烤途中汁水会漏出来不入味了。然后45分钟之后就坐等开吃吧，每个烤箱温度都不一样的，我的是北美烤箱。温度偏低。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

换个做法

沙姜盐焗鸡的其他做法

沙姜盐焗鸡的相关分类

热菜荤菜下酒菜烧仙草猪肉大葱饺子猪肉白菜饺子更多

沙姜盐焗鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许