抹茶曲奇
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步骤1/6
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黄油放室温下软化，搅拌顺滑在加入鸡蛋液
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步骤2/6
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加入所有粉类（面粉，糖粉，抹茶粉）搅拌成团
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步骤3/6
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放在保鲜膜中塑型，再放入冰箱冷冻一个小时40分
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步骤4/6
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冷冻后切片（0.5cm），烤箱预热5分钟175°C烤15--20分钟
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步骤5/6
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饼干边缘变色即可
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最后一步
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成品图
蛋液 ：一个鸡蛋的1/3
塑型 ：有磨具就放磨具中
觉得面团太软，可以再加5克面粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-29
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