低脂番茄豆腐鱼汤的做法

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低脂番茄豆腐鱼汤

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只是想做个记录

食材清单加入采购清单

豆腐 2块

、

香葱 2根

、

鱼

、

番茄

、

盐，白胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把豆腐切块，番茄划十字，倒进开水悼一下。（豆腐悼水是为了去掉腥味）
步骤2/6 点击查看大图
番茄这样就很好去皮了，（也可以省略不去皮）
步骤3/6 点击查看大图
鱼肉是之前就用生姜盐巴料酒腌制好的。锅里加点油，把鱼倒下去煎至两面金黄。
步骤4/6 点击查看大图
把鱼捞起来，然后将番茄切丁倒进去小火炒至出水。（我用了三个番茄，两个切丁，一个切块，切块是要吃）
步骤5/6 点击查看大图
把煎好的鱼肉也倒进去，加水（如果要鱼肉好吃就加热水，如果汤好喝就加冷水慢熬）。水开了后加豆腐。
最后一步点击查看大图
我是喝汤比较多，就加多水。但是也很好喝。要出锅的时候加盐巴，还有白胡椒粉，还有小葱，整把加入。再煮几分钟。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

如果要增加口感，可以在炒小番茄时候加点番茄酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-29

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