香菇鸡肉粥
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烹饪步骤
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步骤1/3
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锅中煮粥,同时将鸡肉切条,姜,料酒,盐,胡椒粉腌制一会。
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步骤2/3
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鸡肉腌制过程中,将香菇去根切片热水焯一下,过凉水后备用。
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最后一步
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粥煮开后,将新切的姜丝、腌好的鸡肉(腌肉的姜片去除)、香菇、盐、胡椒粉一起倒入锅中,快出锅时加入少量香油、葱花即可。
小贴士
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发布于 2018-07-28
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