是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
熟醉蟹的做法 点击查看大图

熟醉蟹

浏览 3.5万 · 收藏 239
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

钰钰辣妈

郑氏熟醉蟹。每年九月开始自己多次尝试做醉蟹
食材清单 加入采购清单
蟹 250g
烹饪步骤
小贴士

郑氏熟醉蟹。每年四月到九月主要供应。十三香龙虾。蒜泥龙虾。飘香龙虾。熟醉龙虾。冰镇龙虾。每年九月开始生产醉蟹。十月中旬前采用3两母蟹。十月中旬后。公蟹开始肉质饱。我们采用公母对半。 醉蟹制作为七个步骤； 1精心选料 2放养48小时 3高压清洗消毒 4高温蒸制15分钟 5速冷 6调料。秘制 7挑选。装箱 需要步骤的可以起来 WX13961803671

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

换个做法

熟醉蟹的相关分类

黄油年糕 荠菜 青团 春笋 腌笃鲜 棒棒糖 更多

熟醉蟹的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许