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新手也能轻松完成的珍珠丸子的做法

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新手也能轻松完成的珍珠丸子

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小孩子不吃肉类，做成这样可以吃点，糯米特别好吃

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1小时以上 | 切墩(初级)

后腿肉 300g

、

葱 3颗

、

生姜适量

、

糯米 100g

、

酱油 2勺

、

醋 1勺

、

耗油 1勺

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6
糯米放水浸泡2小时
步骤2/6
后腿肉搅成肉泥加生姜葱一起切碎
步骤3/6
所有材料放在一起搅拌均匀
步骤4/6
带上一次性手套，搓成小肉丸。带一次性手套不粘手容易成型
步骤5/6
裹上糯米，上面放一点红椒，或者枸杞，葱段。好看。锅里加水烧开，蒸20分钟，关火闷2分钟。就可以开吃了
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最后就出锅了，开吃。

小贴士

第一次发忘记拍图了，真的很简单。糯米软糯，很好吃。绝对的0失败

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-28

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