京酱肉丝
我是南方人,老公是北京人。最爱吃京酱肉丝所以跟着家里老人学来的一道菜
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步骤1/6
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里脊肉切丝,提前放冰箱冷藏下会更好切。加入盐、生抽、淀粉和鸡蛋清搅拌
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步骤2/6
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锅里放油,煸的变色之后盛出放入盘中
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步骤3/6
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甜面酱炒一下干一点之后放入姜水和匀,放入糖。喜欢甜口的可以多放
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步骤4/6
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下入炒好的肉丝,拌匀即可关火出锅
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步骤5/6
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葱白切丝、肉丝上面撒上白芝麻点缀即可
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最后一步
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今天的午饭就是吃这些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-28
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