爱的甜甜圈
明天就是情人节了,在这美好的日子里做几个甜甜圈来庆祝一下,给你的爱情增加一些甜度。把甜蜜的爱情串的牢牢的,在这里祝福朋友们情人节快乐!
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步骤1/14
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鸡蛋4颗,加80—100克的细砂糖。
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步骤2/14
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用打蛋器打发,滴落不马上消失的状态。
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步骤3/14
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加入玉米油30克。
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步骤4/14
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牛奶30克并翻拌匀。
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步骤5/14
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最后筛入低粉150克。
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步骤6/14
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拌好的蛋糕糊。
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步骤7/14
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装入裱花袋。
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步骤8/14
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甜甜圈模具提前一定要涂抹溶化的黄油。
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步骤9/14
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挤入模具8分满,不能盖住中间的柱子。
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步骤10/14
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烤箱提前预热十分钟,上下火170度,烤20分钟。
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步骤11/14
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出炉后直接倒扣放凉。
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步骤12/14
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溶化巧克力币。
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步骤13/14
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把甜甜圈挨着模具的一面蘸上巧克力液,装饰彩糖即可。
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最后一步
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甜甜蜜蜜。
方子是直径7厘米的12连甜甜圈模具一盘的量。我用的鸡蛋是带皮60克左右的中型蛋。
糖量我写的是80至100克,可以根据自己口味增减。
模具一定要涂抹黄油方可轻松脱模。如果你相信你的模具所吹呼的万能不沾而不涂抹,脱不了膜可别来找我噢。
烘烤温度和时间根据自家烤箱情况调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
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