麻辣小龙虾
自己做的才最放心
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步骤1/8
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龙虾去头去鳃。鳃是最脏的,方法是捏住全部爪子,往外一拉,就可能全部取出来
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步骤2/8
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热锅冷油,这里一定要多油,小火慢炸香料出香味
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步骤3/8
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大火下龙虾
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步骤4/8
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大火炒至龙虾变红
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步骤5/8
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放盐,倒入啤酒跟龙虾齐平
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步骤6/8
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盖盖子,大火烧开,中火闷15分钟
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步骤7/8
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大火收汁,起锅前记得加一点点糖提味
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最后一步
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四个人,一个不剩哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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