人参银耳莲子羹,增强免疫力还清热
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银耳、百合滋阴润肺,人参补气增强免疫力,莲子补脾益肾,是很好的滋补甜汤。 阴虚的人最好不要用人参来补,免得越补火越大,如果阴虚的人非用人参的话,建议多放一些莲子百合银耳。 但是如果是阳虚的人就可以多放一些人参,不过总的来说,这款汤适合大多数人喝,正常人适量喝汤对身体是非常有好处的。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净鲜人参上的泥土,备用
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步骤2/5
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泡发四分之一朵银耳,泡发后,剪去蒂
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步骤3/5
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洗净百合、鸡心枣表面灰尘
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步骤4/5
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所有食材入砂锅,水开后煮20分钟
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最后一步
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起锅前加冰糖,溶化即可
小贴士
待糖水稍凉,可以根据个人口味适当加入蜂蜜进行调整,蜂蜜平和滋润,能缓和人参的热性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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