酸味番茄明虾
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番茄是我们日常生活中经常用到的一种食材,富含多种维生素及矿物质。明虾肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。这道菜不仅营养丰富,操作简单,酸酸爽爽的味道特别适合炎热的夏日食用,令人胃口大开,食指大动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
明虾去头,洗净,备用。
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步骤2/5
番茄洗净,切块备用。
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步骤3/5
葱姜蒜切好备用。
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步骤4/5
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油入锅七分热,放入葱姜蒜爆香,然后马上倒入番茄和明虾大火翻炒至虾壳变色。
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最后一步
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放入料酒盐炒至均匀。试下味道,咸淡适宜便可关火。加入鸡精就可以起锅了。酸酸爽爽的番茄明虾就做好了。快来尝一尝吧。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
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