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带着宝贝做甜点——芋圆的做法

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带着宝贝做甜点——芋圆

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夏天到了。吃一碗冰冰凉凉的芋圆，真的是很赞。小朋友们也可以吃到自己做的常温的芋圆哦~自己动手做起来吧

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

山芋 40g

、

木薯淀粉 27g

、

南瓜 40g

、

木薯淀粉 30g

、

紫薯 40g

、

木薯淀粉 25g

、

椰奶和牛奶 1:1

、

烧仙草适量

、

红豆适量

、

布丁适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将山芋、南瓜和紫薯分别蒸熟（或煮熟）煮熟的水就要多加一点。
步骤2/4 点击查看大图
加入适量的木薯淀粉，因为木薯淀粉的吸水量有所不同，可以先将部分木薯淀粉加入食材中，多次尝试即可
步骤3/4 点击查看大图
将步骤二揉成不粘手的一团，就可以搓成小圆球了，当然也可以搓成长条，切成圆柱状
最后一步点击查看大图
煮熟就可以了，可以加入你喜欢吃的各种食材，也可以加入水果成为水果芋圆哦~

小贴士

芋圆更适合3岁以上孩子食用哦~在蒸食材的时候如果打算让小朋友制作就一定要煮到足够软烂哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-27

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