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家常蒸排骨

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萌萌哒的胖纸

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排骨 500g
、
生抽 2小勺
、
淀粉 适量（小抓一把或者一汤勺）
、
越南鱼露 适量
、
大蒜头 3个
、
香菇 4-5个
烹饪步骤
小贴士

鱼露我用的是CHIN-SU越南鱼露，有种老牌的龙虾王鱼露也不错，如果家里不习惯或者没有的话可以换成盐，不过加盐排骨吃起来不会那么鲜甜，要再加点点味精调味。生抽我用的是味事达酱油。淀粉用的是自己晒的地瓜粉。 香菇大个的话要切小的话可以不要

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-26

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