炒白菜片(家常菜)
51克
4克
30克
581
千卡
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步骤1/18
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白菜叶一个个掰下来洗净,切片。刀和白菜成30度角,一手拿刀,另一只手按住白菜末端,然后用力按着刀向前向前推,每片大概三厘米宽。
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步骤2/18
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切胡萝卜片,土豆片,切葱花,姜片。4瓣蒜切片,4瓣切碎(出锅时候用的)
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步骤3/18
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准备调料。
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步骤4/18
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热锅,加入猪油和植物油,放入葱(留一半葱花)姜蒜(蒜片)。
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步骤5/18
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爆香。
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步骤6/18
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加入胡萝卜片土豆片翻炒。
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步骤7/18
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加入白菜片大火翻炒
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步骤8/18
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炒软后,加入十三香。
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步骤9/18
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翻炒均匀。
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步骤10/18
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加入一品鲜,加入耗油,加入醋,翻炒。
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步骤11/18
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炒软,把白菜里的水都炒出来,加入盐。
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步骤12/18
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翻炒均匀,出锅前,加入剩下的葱花和蒜末。
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步骤13/18
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翻炒均匀,准备出锅。
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步骤14/18
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成品
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步骤15/18
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可以享用了。
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步骤16/18
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早餐给家人们做的绿豆粥。
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步骤17/18
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我的红豆薏米白扁豆粥(去湿毒的)
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最后一步
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下次分享炖豆角的做法。
有五花肉的时候就不用放猪油也可以
还有人少的时候,减量做,我做的是四个人吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-26
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