旗花面的做法

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旗花面

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旗花面里有西红柿、土豆、香菇、小芹菜、苋菜、香干、小香葱等各种各样的蔬菜，营养多多、健康多多哟。大家快点儿做起来吧！

食材清单加入采购清单

干旗花面 200g

、

生姜适量

、

小香葱适量

、

苋菜适量

、

盐适量

、

香醋适量

、

生抽适量

、

五香粉适量

、

西红柿 2个

、

土豆 1个

、

小芹菜适量

、

香菇适量

、

香干适量

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
配菜用盐水泡洗干净后如图所示切好备用。
步骤2/8 点击查看大图
热锅凉油，放入生姜和葱花爆香。再放入西红柿加生抽炒出汁。
步骤3/8 点击查看大图
下土豆丝加香醋翻两下。再下入香菇、小芹菜和香干加盐、五香粉翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
干旗花面。
步骤5/8 点击查看大图
另起一锅，水烧开后下入旗花面，保持水的微沸腾煮到软硬适宜。面片快煮好时下入苋菜再沸腾即可。
步骤6/8 点击查看大图
煮好的面片儿与配菜拌匀即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品图一。
最后一步点击查看大图
成品图二。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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