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牛舌豆沙酥饼的做法

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牛舌豆沙酥饼

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红豆沙一袋

、

温水 250ml

、

面粉 750g

、

熟油 200g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉500g、温水250毫升、熟油80g。和面成团。
步骤2/15 点击查看大图
和面饧半小时。
步骤3/15 点击查看大图
面粉250克、油120ml和油面
步骤4/15 点击查看大图
油面
步骤5/15 点击查看大图
面分等量剂子
步骤6/15 点击查看大图
油面分等量
步骤7/15 点击查看大图
面皮包油面
步骤8/15 点击查看大图
包完
步骤9/15 点击查看大图
擀成薄片，叠被子式，多几次
步骤10/15 点击查看大图
红豆沙馅
步骤11/15 点击查看大图
包入馅料后略擀成饼，用刀划几道
步骤12/15 点击查看大图
放入电饼档，略刷油。4分钟
步骤13/15 点击查看大图
翻面再烤2分钟
步骤14/15 点击查看大图
酥脆的豆馅饼出锅
最后一步点击查看大图
层次清晰、酥脆香甜诱人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-25

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