辣条
今天做的这款辣条是牛筋面版的辣条,用来佐餐,当做追剧小零食都不错哦。
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步骤1/13
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牛筋面提前用凉水浸泡至牛筋面变软。
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步骤2/13
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盐3勺,鸡精3勺,辣椒粉5勺,白芝麻适量,十三香3勺,孜然粉1包,白砂糖4汤匙搅拌均匀。
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步骤3/13
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浸泡好的牛筋面捞出沥干水分备用。
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步骤4/13
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取一个大一点儿盆子,把牛筋面放进去,把搅拌好的调料全部倒进牛筋面中。
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步骤5/13
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倒入适量的自制辣椒油。
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步骤6/13
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放入一勺花椒油。
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步骤7/13
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充分搅拌均匀腌制10分钟左右即可食用啦!
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步骤8/13
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成品图
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步骤9/13
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成品图
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步骤10/13
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步骤11/13
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
辣椒油和辣椒粉根据自己的喜好随意调整哦,喜欢吃辣的就多放一点儿,不敢吃太辣的就少放一点儿哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
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