冬瓜猪肉馅包子
想吃包子了,包个冬瓜馅的,清爽好吃
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步骤1/11
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面粉加酵母和水,搅拌至雪花状
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用手揉成面团,放入盆中盖盖,发酵两小时
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冬瓜切成丁
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步骤4/11
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等到面团发酵好,开始拌馅。肉馅中加入盐,生抽,五香粉,食用油,葱,姜。先不要放冬瓜。
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步骤5/11
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发好的面团分成小面团,擀皮
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步骤6/11
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这时,肉馅中加入冬瓜搅拌均匀
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步骤7/11
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把馅放入包子皮中,包成包子
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步骤8/11
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就是这个样子
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步骤9/11
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放入蒸锅中
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步骤10/11
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蒸20分钟
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最后一步
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冬瓜包子清爽可口,特别好吃
冬瓜加盐容易出水,所以什么时候开始包,什么时候把冬瓜放到肉馅里。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
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