干锅海鲜
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步骤1/9
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材料图
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步骤2/9
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将土豆片、藕片、白萝卜不易熟教硬的蔬菜摆在炒锅底部;
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步骤3/9
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放上贝壳类食材,海鲜大家按照季节和喜好来就行;
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步骤4/9
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铺上海鲜丸子,不喜欢吃丸子的可以省略这步;
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步骤5/9
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将菜花铺在丸子上,放入鲜虾和皮皮虾;
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步骤6/9
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香菇、蘑菇、娃娃菜和金针菇都是极容易熟的蔬菜,把这些铺在虾的上层,再放入小黄鱼(鱼类肉质特殊易烂一定要放最上层);
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步骤7/9
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放上盖上锅盖,根据自己食材大火焖20-30分钟即可;
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-25
干锅海鲜的其他做法
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