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越简单越经典的蔓越莓曲奇,零失败的一款饼干,吃一口就会爱上它

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蔓越莓饼干是是我开始玩烘焙的第一烤,相信很多刚开始烘焙的小伙伴也都做过这一款饼干,醇香的黄油搭配酸酸甜甜的蔓越莓,酥松又带点韧性,醇香又不会甜腻,口感相当的赞,搭配一杯红茶,绝对是完美下午茶。周末的时候有空多做上一些,用好看的包装盒装上,送亲戚朋友是相当的有面子。 这一款简单的饼干,不需要打发黄油,成功率高。简单的食材,简单的操作方法方法, 即使是烘焙小白,也能轻易的上手,真正做到零失败,当第一次吃到自己亲手做的饼干,那种成就感满足感真的是无法用语言表达的。
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小贴士

这一款简单的饼干,不需要打发黄油,成功率高。 糖量蛋液量根据面团的状况适当增减。烘烤盘温度和时间,根据自家烤箱的情况适当调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-07-23

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