芋圆
做这道美食,还是源自于我的一个朋友,他超级喜欢吃这种扣扣弹弹的东西。不过确实夏天吃这个确实很舒服,冰冰凉凉的!
-
步骤1/6
点击查看大图
将红薯,紫薯和南瓜切块蒸
-
步骤2/6
点击查看大图
将红薯,紫薯和南瓜捣碎,方法有很多,可以装在袋子用擀面杖碾碎,也可以戴手套直接用手捏,我选择的第二者
-
步骤3/6
点击查看大图
将捏碎的红薯,紫薯和南瓜各加100g的木薯粉混合揉均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
将揉好面团,擀成条,切成2厘米左右的方块,揉搓均匀,直接用小方块也可以
-
步骤5/6
点击查看大图
我是直接搓成圆,成品就是这样的
-
最后一步
点击查看大图
把搓好的放锅中煮熟,然后加上西米和椰奶,最后加红豆装饰
各位小主做的时候要注意三点哦.
1.如果有用到南瓜记得煮熟的南瓜要在锅里炒一下,因为南瓜的水分太足了。
2.木薯粉和红薯或者其他配料都是1:2的比例
3.在搓圆的时候一定记得要撒上木薯粉,防止粘连
吃不完的可以放冰箱冷冻,一般放两个月都没事的,等想吃的时候拿出来直接煮就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-23
芋圆的相关分类
芋圆的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7559002人看过 -
家常鸡蛋饼(五分钟搞定营养健康早餐,上班族必学)
5302788人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32493796人看过 -
#儿童版#奶香玉米汁
12312966人看过 -
桃胶雪莲子糖水
46401人看过 -
糯米糍
36202人看过 -
汤鲜味美!适合天热的刮油神汤!丝瓜蘑菇汤
293796人看过 -
素炒金针菇
3930993人看过 -
凉拌鸡胸肉
3129059人看过 -
酿羊肚菌
110808人看过 -
酥脆地瓜片--懒人空气炸锅版
56794人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#蛋塔水果减脂餐
158075人看过