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鲜虾炒白菜的做法

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鲜虾炒白菜

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虾的鲜美，让百搭的白菜又多了一种新的美味方式，尝试做鲜虾炒白菜，会有意外的发现哦~

食材清单加入采购清单

明虾 250克

、

白菜 300克

、

香菜 2根

、

大葱 20克

、

生姜 20克

、

食用油 30毫升

、

食盐 3克

、

白砂糖 5克

、

料酒 10毫升

、

生抽 10毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
明虾沿背部剖开，去除虾线
步骤3/10 点击查看大图
白菜洗净切大块，香菜切长段，大葱切末、生姜切末备用
步骤4/10 点击查看大图
方太灶具调至7段火，热锅热油，将葱姜末爆香
步骤5/10 点击查看大图
倒入明虾，翻炒至香味浓郁，加入料酒，翻炒
步骤6/10 点击查看大图
将白菜倒入一同翻炒
步骤7/10 点击查看大图
白菜稍软，加入食盐、白砂糖、生抽调味
步骤8/10 点击查看大图
炒至白菜断生，即可盛出
步骤9/10 点击查看大图
撒上香菜段点缀，即可食用
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美味的鲜虾炒白菜就做好了

小贴士

明虾一定要去除虾线，这样才好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-23

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