蒜蓉空心菜
蒜蓉空心菜是夏季常吃的一道家常菜肴。有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效。
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步骤1/8
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材料图
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步骤2/8
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将大蒜切成蒜蓉；
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步骤3/8
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炒锅预热后，加入少许植物油加热至产生油纹，放入蒜蓉炒出香味；
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步骤4/8
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空心菜去除老茎，折成寸段后丢入炒锅中，翻拌均匀；
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步骤5/8
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盖上锅盖，开中小火加热约2-3分钟；
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步骤6/8
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开盖放入适量鸡精、盐搅拌均匀即可；
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图
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发布于 2018-07-23
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