蒜蓉空心菜的做法

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蒜蓉空心菜

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蒜蓉空心菜是夏季常吃的一道家常菜肴。有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效。

食材清单加入采购清单

空心菜适量

、

大蒜 1头

、

生抽适量

、

盐适量

、

醋适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料图
步骤2/8 点击查看大图
将大蒜切成蒜蓉；
步骤3/8 点击查看大图
炒锅预热后，加入少许植物油加热至产生油纹，放入蒜蓉炒出香味；
步骤4/8 点击查看大图
空心菜去除老茎，折成寸段后丢入炒锅中，翻拌均匀；
步骤5/8 点击查看大图
盖上锅盖，开中小火加热约2-3分钟；
步骤6/8 点击查看大图
开盖放入适量鸡精、盐搅拌均匀即可；
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-23

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