菜汁柳叶饺
新鲜的青菜,富含叶绿素、纤维素、肉、鸡蛋高蛋白哦,增肌的理想选择,第一次尝试柳叶饺,颜值也是美美哒……
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步骤1/16
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青菜焯水,冷水冲凉,料理机打出菜汁。
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步骤2/16
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青菜焯水过凉水挤干水分,剁碎。
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步骤3/16
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猪腿肉剁碎,加入生抽、蚝油、盐、十三香、料酒、少许糖、适量水搅拌上劲。
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步骤4/16
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泡发的香菇剁碎,葱切沫 、姜剁碎。
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步骤5/16
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葱、姜、香菇碎加入肉沫中拌匀。
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步骤6/16
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打入2个鸡蛋,加少许生粉。
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步骤7/16
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青菜汁加面粉,和成绿色面团,加适量水和成白色面团。
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步骤8/16
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先来个合影
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步骤9/16
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搅拌好的肉馅加入青菜碗中,搅拌均匀。
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步骤10/16
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准备工作就绪,开始擀皮,白色搓成圆条状,包在绿色中间,如图赶圆。
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步骤11/16
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包成美美的柳叶饺、扁豆饺,第一次尝试柳叶饺,居然很成功,开心
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步骤12/16
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有点饿了,先煮点尝尝,配上自制油泼辣子,加点香醋、生抽,味道很棒。
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步骤13/16
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吃饱继续干活,包完所有
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步骤14/16
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饺子的美美早餐。
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步骤15/16
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饺子的美美午餐。
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最后一步
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百吃不厌的饺子,美美的晚餐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-22
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