肉丝炒苦瓜
41克
18克
18克
488
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备腌制好的肉丝(前面菜谱里有切法和腌制方法)。
-
步骤2/8
点击查看大图
苦瓜去瓤切片,胡萝卜切条。
-
步骤3/8
点击查看大图
苦瓜入开水锅里焯水一分钟捞出。
-
步骤4/8
点击查看大图
干辣椒切段,大蒜切片。
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅点火入油滑热,入肉丝滑炒,入干辣椒,蒜片爆香。入生抽炝香。
-
步骤6/8
点击查看大图
入苦瓜同炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
调入鸡精,糖翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可。
苦瓜选择鲜嫩一点的,切丝要均匀。
怕苦,糖可以多一些。
焯水时间不要太长,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-21
肉丝炒苦瓜的其他做法
肉丝炒苦瓜的相关分类
肉丝炒苦瓜的相关推荐
-
地道成都凉面——夏天的味道
3265530人看过 -
麻辣油焖杏鲍菇
50266人看过 -
豆角炒肉
2245713人看过 -
炒麻食
201062人看过 -
青椒回锅肉
2418883人看过 -
洋葱木耳拌粉丝
45086人看过 -
皮蛋黄瓜
21433人看过 -
咕咾肉(鸡米花版)
56068人看过 -
炸油糕
336355人看过 -
美食丨好吃到爆的火腿意面
464861人看过 -
家常煎香椿芽
87549人看过 -
皮蛋秋葵
33650人看过