香煎金蝉
浏览 46244 · 收藏 141 · 学做 1
小时候知了还很多。邻里街坊总是下雨后拿手电筒摸了金蝉回家炸了吃。妈妈总是逼着我说超有营养。蛋白质丰富。吃吧。儿时的我总觉得难以下咽。特别是金蝉的肚子。所以每次都是我吃头那部分焦的。剩下的就留给妈妈。就像我贫血又不想剥红枣皮,妈妈总是很麻烦的把枣泥给我弄出来喂我吃一样。咸鸭蛋自己一点点把齁咸的蛋白吃了。流油的蛋黄喂给我。好吃的全都留给我。现在也很少自己再去抓总是买了吃。七十元一斤买了这么多。自己第一次做。只是怀念妈妈的味道。跟老妈的炸金蝉还是不一样。但是也别具特色。喜欢的朋友可以试一下
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
金蝉洗净,盐水泡半小时。准备剩余食材(花椒适量,葱切断,蒜姜切片,红辣椒切断。这次我加了配菜洋葱,也可以不加)
-
步骤2/13
点击查看大图
热锅凉油,加花椒爆出花椒油香味。
-
步骤3/13
点击查看大图
下准备的葱姜蒜一半。留一半最后放。
步骤4/13
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部13个步骤
发布于 2018-07-21
换个做法
香煎金蝉的相关分类
香煎金蝉的相关推荐
-
炸金蝉
191870人看过 -
#美食新势力# 胆小密恐快躲开——酥炸金蝉
230213人看过 -
香酥金蝉
114176人看过 -
椒香金蝉!
55674人看过 -
香酥金蝉#不可不吃的重口味#
44475人看过 -
超美味的油焖大虾
21516391人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227254人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73266487人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16429438人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅,简直太美味啦!
173172人看过 -
排骨土豆炖豆角
10232359人看过 -
茄汁大虾
31065820人看过