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无法自拔地爱上，出生在日本的“中华凉面”

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二等闲人

日本的中华料理，在中国都不常见。在日本的中华料理店里常常混杂着日本出生的中国菜，这也是比较有趣的现象。其中有些菜中国人见了甚是吃惊，这……这是中国菜，为什么身为中国人的我却都没见过！这是我上次去了某家日式料理店尝过“中华凉面”后的最大感想，和一般街上吃的凉面不一样的哦，那味道，那面条的冰爽，让人无法自拔啊~ 所以，我凭着味蕾上的记忆，把这道4合1中华凉面给复原出来！
食材清单 加入采购清单
面粉 200g
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
鸡蛋 1个
、
日式料理酱油 6汤匙
、
糖 1茶匙
、
青芥末 适量
、
姜 适量
、
金桔 2个
、
香油 2茶匙
、
即食紫菜 1包
、
冰 大量
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

面条不用完全沥干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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