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铜锣烧的做法

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铜锣烧

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breakfast

食材清单加入采购清单

过筛后的低筋面粉 120g

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 40g

、

牛奶 45g

、

盐 1g

、

泡打粉 2g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、将鸡蛋用打蛋器打匀，然后分三次加入细砂糖搅拌；2、再加入45G牛奶拌匀；3、把盐和打泡粉加入面粉一起过筛，将所有食材混合均匀；4、然后将不粘锅加热70～80度，取一勺拌好的面糊放入锅中，转小火，待饼上起小气泡后，翻个面5秒钟后起锅装盘。美味的铜锣烧就做好啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-20

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