香煎剥皮牛
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将剥皮牛清洗干净,鱼的两面都切斜纹,方便腌制的时候调料入味。
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步骤2/5
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放上胡椒粉,糖,盐,黄酒腌制半小时。
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步骤3/5
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放油到锅里烧红,然后放剥皮牛下锅煎。
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步骤4/5
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将剥皮牛两面都煎至金黄色,煎的时候要注意翻鱼。
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最后一步
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鱼煎好以后,上盘,再加上芥末酱油。一道香煎剥皮牛就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-19
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