月子汤谱 | 核桃藕汁瘦肉汤,清热排恶露
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核桃中含有亚油酸、亚麻酸,能保护大脑,提高记忆力,适用于产后补充脑补营养。 核桃的Ve含量约是樱桃的20倍,Ve可以抗氧化,但其为脂溶性维生素,所以在汤中加入适量的油,挑选含油量相对高的肉类一起炖煮,可以促进Ve溶解、吸收。 莲藕有很好的散瘀效果,产后1~2周后适当吃莲藕可以逐瘀,促进瘀血排出且其中的莲藕多糖可以抗氧化,帮助产妇快速恢复到最佳状态。
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发布于 2018-07-18
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