小朋友超喜欢的萌系蛋挞
好吃又好玩,不过要是小朋友要diy一定要冷却后才画表情哦。
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步骤1/10
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鸡蛋,白糖,炼乳称好。
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步骤2/10
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淡奶油,牛奶称好备用。材料称好后,烤箱200-220℃预热。
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步骤3/10
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把淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入奶锅。
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步骤4/10
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奶锅小火加热到糖融化。
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步骤5/10
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另外取一个大盆。把鸡蛋打散。
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步骤6/10
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奶锅的淡奶油和鸡蛋混合。
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步骤7/10
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过两遍筛。
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步骤8/10
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把蛋挞放在烤盘里,蛋挞水倒入蛋挞皮内,八分满。
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步骤9/10
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蛋挞放入烤箱,200℃烤15-18分钟。如果要画表情,烤熟即可,烤焦点不太美观。如果只是吃就烤焦点。
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最后一步
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把所需的巧克力放在烤箱上面融化,等蛋挞出炉不太烫时,就可以用融化的巧克力画上自己喜欢的表情就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
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