小麻子-杂粮黑麦乳酪
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无油低糖 口感不错 没有故事
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
面团:
、
高筋面粉
150
、
黑麦粉
70
、
液体砂糖
15
、
可可粉
3
、
红糖
25
、
酵母
1.5g
、
盐
5
、
基础白老面
170
、
日式奶油奶酪霜
100
、
水
135
、
装饰:
、
南瓜子
适量
、
燕麦片
适量
、
杂粮谷
适量
、
葵花籽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
食材集合 日式奶酪奶油酱参考我配方【日式奶酪奶油霜 白老面参考我配方 【基础白老面】
-
步骤2/13
点击查看大图
入所有液体 撒入酵母粉 分解
-
步骤3/13
点击查看大图
入粉 红糖 老面 中速揉面 到8分筋有薄膜 加入盐 转高速 到完全阶段
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2018-07-18
换个做法
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