樱桃坚果布丁 | 15个月·益智补脑
樱桃不仅可以直接吃,也可以做成美味的餐点。有了果香和天然的酸甜,宝宝们都无法抗拒。布丁里还加入了坚果,宝宝常吃可以益智补脑,预防近视哦!
25克
40克
94克
674
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
先将樱桃洗净、对半切开,小刀或者手挖去核。
-
步骤2/14
点击查看大图
把坚果放入保鲜袋,然后用擀面杖压碎。因为是给宝宝吃,咱们尽量压得碎一点。边压,边敲也是可以的。
-
步骤3/14
点击查看大图
如果有果干也全部切碎待用。
-
步骤4/14
点击查看大图
打两个鸡蛋在料理碗中,然后倒入白砂糖。
-
步骤5/14
点击查看大图
用手动打蛋器将蛋液和糖打散,稍微起泡、有点发白的状态就可以了。(此步可以预热烤箱上下火180度)。
-
步骤6/14
点击查看大图
然后将低筋面粉过筛到蛋液中。
-
步骤7/14
点击查看大图
之后向碗中倒入牛奶或者冲泡好的配方奶,要慢点倒,边倒边搅拌,最终混合成可流动的面糊。
-
步骤8/14
点击查看大图
如果有香草精可以向碗中倒两滴,没有也可以忽略此步。
-
步骤9/14
点击查看大图
准备两个烤碗,或者其他小号的模具。将四周、底部涂上一层油,以便稍后脱模。
-
步骤10/14
点击查看大图
先在碗底铺满樱桃果肉。
-
步骤11/14
点击查看大图
再倒入8分满的蛋奶面糊即可,因为烤的时候会膨胀。BO妈不舍得浪费料...于是倒的稍微有点满,最后有一点溢出。
-
步骤12/14
点击查看大图
最后在上面撒上张小盒坚果碎和果干碎。
-
步骤13/14
点击查看大图
将布丁放入烤箱,上下火180度烘烤20分钟。如果烤箱较小,请看到表面上色至满意后,取出盖上锡纸,以免表面上色严重,内部还没有烤熟。
-
最后一步
点击查看大图
香甜又补脑的坚果布丁就做好啦!每日坚果也可以吃的充满新意,妈妈再也不孕傻,宝宝吃完胜柯南!
* 牛奶作为液体在最后倒入,倒入时要缓慢加入,以免因为面粉吸水性不同导致面糊过稀或过稠。
* 烘烤温度要根据自家烤箱脾气进行调试,可以适当缩短或延长。
* 宝宝吃的时候,一定要有家人在旁看管,以免卡到。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
布丁的其他做法
布丁的相关分类
布丁的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#剁椒鱼头(经典湘菜)
199278人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4401680人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3527570人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1585645人看过 -
砂锅鲈鱼
119881人看过 -
#夏日撩人滋味#西兰花虾仁菌菇汤
8489642人看过 -
湘菜农家小炒鸡~下饭快手菜
3356587人看过 -
空气炸锅烤豆腐
162388人看过 -
12个月以上紫菜鸡肉汤
42836人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
199039人看过 -
银耳虾球
115513人看过 -
营养早餐三明治
231480人看过