荞麦,玉米面包
好吃
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步骤1/5
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将荞麦面和面粉1:3混合一起,放入酵母,用温开水,活好面,盖上保鲜膜,发酵至1.5倍大小,即可取出,放案板上面拍气,然后戳成条状,一段段切开即可
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步骤2/5
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将玉米面和面粉1:3混合一起,放入酵母,用温开水,活好面,盖上保鲜膜,发酵至1.5倍大小,即可取出,放案板上面拍气,然后戳成条状,一段段切开即可
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步骤3/5
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切好后放入蒸锅二次发酵,十五分后面包发酵好了,即可看到面包变大了,就可开火蒸啦
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步骤4/5
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切好后放入蒸锅二次发酵,十五分后面包发酵好了,即可看到面包变大了,就可开火蒸啦
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最后一步
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上锅蒸15分钟就了食用啦
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发布于 2018-07-18
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