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【海螺】做菜加一点冰块，脆脆爽爽惹人爱！

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夏天是海螺最肥美的季节，其爽脆鲜甜的口感，拿来做下酒菜非常合适，今天就教大家两种海螺的家常吃法，不但能学到处理海螺的妙方，还能掌握快手美味的酱汁搭配。
食材清单 加入采购清单
冰镇海螺
、
响螺 800克
、
芥末 10克
、
生抽 20毫升
、
陈醋 20毫升
、
姜末 少许
、
蒜末 少许
、
葱花 少许
、
白糖 适量
、
芝麻油 少许
、
花雕梅子香螺
、
香螺 500克
、
黄酒 500毫升
、
冰糖 100克
、
梅干 3个
、
姜片 少许
、
薄荷 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-16

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