老北京的大懒龙
小时候家里穷,肉又少得可怜所以家里都会做肉笼,放好多菜。放一点点肉,给你咂嘛咂嘛味儿!但就是那样大家还是特别的喜爱
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步骤1/9
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和面,把安琪放入面里,也可以用水砌了,放进去也行,面粉自己老家里多少人放哈!
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步骤2/9
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新鲜的肉…我不吃肥肉。所以瘦肉会多一些哈…我的肉也特别多,毕竟不是吃不起的时候了哈!
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步骤3/9
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大葱。我用了三根!把葱姜蒜一起弄成碎儿!辣的只掉眼泪
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步骤4/9
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放上一个鸡蛋,盐,五香粉,耗油,生抽,一点点料酒,鸡精,花椒粉,食用油搅拌均匀…
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步骤5/9
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把面分成三块,拿出一块面杆成大片,下面要放些薄面…把肉平铺在上面,用手一点点卷上去!
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步骤6/9
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卷好。图片都放不下了
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步骤7/9
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蒸15分钟,我的比较大。所以15分钟,要是小就12分钟…关火后放置3分钟…在开盖哦
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步骤8/9
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最后大家都很喜欢觉得特别好吃嘻嘻,图片有点不清楚。凑合看吧
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最后一步
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剩下的面做了椒盐花卷爱心
肉放的多,就特别大呀!还是弄小一点比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-16
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