宝贝高钙食谱:黑椒芝士焗虾
儿童三岁后推荐更多种类乳制品的摄入，优质的奶酪是不错的选择。但是奶酪怎么做才好吃呢，作为妈妈，确实是绞尽脑汁，除了放在面点中，焗虾也是不错的选择。味道很棒，虾肉低脂肪高蛋白好消化，适合小朋友。
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步骤1/10
处理鲜虾。简单开背，去虾线，剪掉虾须。（忘拍照了，大家可以查查专门教处理虾的菜谱）
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步骤2/10
调汁。玉米油、盐、黑胡椒放在一个小碗中，搅拌均匀。用手指或者刷子把酱汁涂抹在虾身体上，开背的肉里也涂上。
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步骤3/10
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用的这个牌子，很适合小朋友，不是再制奶酪，低钠高钙。
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步骤4/10
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把奶酪切成碎屑，或者是用专门的擦丝器擦成碎屑。
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步骤5/10
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把奶酪碎塞在虾背里，用现磨黑胡椒器磨一些黑胡椒撒上去。
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步骤6/10
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一个一个塞，不要怕麻烦。
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步骤7/10
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烤箱200度预热。上下管200度烤18分钟（时间根据虾的大小和烤箱差异不同，建议随时观察，不要烤焦了）
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烤好了的样子。
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步骤9/10
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天然的虾鲜味带着奶酪香。
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最后一步
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孩子们，来吃吧！妈妈做的健康美食！
1.处理好的虾用厨房纸把多余水分吸干，这步很重要，不要省略。
2.虾本身比较鲜甜，所以盐要少放，如果觉得淡，烤好了再加盐都是可以的。
3.奶酪可以换成马苏里拉芝士，但是必须是可以拉丝的奶酪。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-07-15
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