苹果山药司康
我觉得司康是最快手的烘焙,而且对于新手来说,基本是零失败,这款苹果山药司康,不仅美味,而且热量也不算高,可以“放肆”的吃哦
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步骤1/14
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将黄油切成1厘米大小的方粒;
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步骤2/14
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将苹果切成碎块;
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步骤3/14
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将低筋粉、山药粉、泡打粉混合过筛,筛入黄油中;
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步骤4/14
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与黄油混合均匀成粗玉米粉状态;
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步骤5/14
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将切碎块的苹果倒入粉中;
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步骤6/14
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翻拌均匀;
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步骤7/14
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放入糖粉、奶粉、盐,翻拌均匀;
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步骤8/14
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用手直接将苹果混合粉,排成直径约5-6厘米大小的司康胚;
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步骤9/14
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依次做好所有的司康胚,摆放在模具内;
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步骤10/14
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表面放入适量杏仁片做装饰;
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步骤11/14
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再撒适量砂糖;
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步骤12/14
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将烤箱送入预热好的烤箱内,170度30分钟;
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步骤13/14
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取出晾凉即可;
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最后一步
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外酥内软,苹果与杏仁的香味搭在一起,好吃哦。
1、苹果洗干净表面,无需去皮;
2、制作司康胚时,切记不要拍的过实,定型即可;
3、烤箱性能不一样,时间温度要灵活把握哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-15
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