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果味冷面

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花青柔懿

三伏天，没有什么不是一碗冷面解决不了的问题，如果有，那就两碗，嘻嘻
食材清单 加入采购清单
荞麦冷面 200克
、
菠萝 50克
、
凉开水 450克
、
水煮蛋 1个
、
黄瓜 50克
、
番茄 50克
、
冰糖 30克
、
苹果醋 2勺
、
糯米白醋 2勺
、
陈醋 1勺
、
盐 适量
、
韩式辣酱 适量
、
韩式辣白菜 适量
、
清水 适量
、
冰水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、冷面汤汁，我喜欢酸甜口，糖醋盐比例，可以根据喜好适当调整； 2、加入菠萝是为了汤汁中果味更浓，一定要加哦； 3、荞麦冷面比较容易熟，不要煮过了； 4、煮好的冷面直接放入冰水中，口感更弹韧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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