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卤面的做法

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卤面

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常吃常做的卤面，猪肉、豆角、黄豆牙、豆干、红萝卜、木耳，

食材清单加入采购清单

蒸熟鲜面条 500g

、

五花肉 80g

、

生抽一点

、

盐适量

、

红萝卜 2寸宽一段

、

黑木耳 10一12个

、

豆干三片

、

豆角 500g

、

豆牙 200g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
常吃常做的卤面，猪肉、豆角、黄豆牙、豆干、红萝卜、木耳，猪肉+适量盐+酱油葱拌均匀，
步骤2/5
豆干、红萝卜、木耳切丝备用，猪肉开火加油炒至半熟加入豆干、红萝卜丝、木耳、盐装盘备用。
步骤3/5
豆角切成段备用，炒锅内加入适量油，放入葱炒豆角、豆牙适量盐、水，
步骤4/5
炒至半熟加入蒸熟的面条，铺在菜上，小火的煮至面条热，
最后一步
酱油加适量温清水拌面条后，翻炒豆角、豆牙，面条铺在菜上，猪肉、豆干、红萝卜等铺在面条上面，小火焖一会儿关火伴面即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-15

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